Umbrien ligger mitt i Italien, sydöst om Toscana och kallas för ”Italiens gröna hjärta”. Olivodlingar, pinjer och cypresser håller det vackert kuperade landskapet grönt året om. Städer och byar ligger tätt och överallt finns något att uppleva. Landskapets historia är lång och kulturen mycket rik. Lämningar efter etrusker och romare samt verk målade av renässansens största mästare blandas med årliga evenemang. Städer som den helige Franciscus Assisi, ”grottstaden” Orvieto, det romerska Bevagna eller det matglada Norcia är bara några intressanta exempel. Här finns även möjlighet till bad, segling, golf, cykling, olivplockning m m. Varma, vänliga människor, trevliga restauranger, fina råvaror, lokala viner och härlig olivolja förhöjer dessutom en vistelse i Umbrien.
VIN OCH OLIVOLJA För den vinintresserade är Umbrien en spännande erfarenhet. Trakten har både stora och små vingårdar som producerar högklassiga viner. De uppmärksammas allt mer och gör sig nu gällande även utanför Umbrien. Så, den som vågar prova något annat än de etablerade chiantivinerna från Toscana ska söka sig till Umbrien och Panicale. Samma sak gäller för olivoljan. Från odlingarna runt Trasimenosjön kommer faktiskt en av världens finaste olivoljor. Att få förmånen att smaka den på plats tillsammans med nybakat bröd, salt och traktens vin är en nåd att stilla bedja om.
MAT I Italien är köket mycket regionalt. Hos små, lokala restauranger och värdshus bjuds det till och med på ortens kokkonst. Det är bara i Sverige som det finns italienska restauranger och de serverar mestadels romersk mat. En resa till Umbrien är därför också en resa till nya smakupplevelser.
